سلطة روسية شهيرة ولذيذة
ومكوناتها متوفرة بكل بيت
صدر دجاج
3حبات بطاطا مايعادل 400 غم
3 بيض
راس جزر
3 خيار مخلل
4 ملاعق مايونيز
ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
اول خطوة نبدي بسلق البيض والبطاطا على حده وصدر الدجاج والجزر سويه
فقط نضيف ماء على الدجاج بدون ملح او بهار
وبعد سلق المكونات نهرس البطاطا
ونبرش البيض المسلوق
نفلس الياف صدر الدجاج
نفرم الخيار المخلل مع الجزر المسلوق
نخلط المواد جميعاً البطاطا والبيض الدجاج الخيار والمايونيز الملح والفلفل اسود
ونقلب السلطة جيداً حتى تتجانس
والشكل النهائي
والسلطة هاي مرغوبة عند الاطفال والكبار وتاكل باردة
وهي تحتوي على كل انواع البروتينات والنشويات وتكون بمثابة طبق كامل
ويمكنكم الاحتفاظ بها بالبراد لمدة يومين مع ملاحظة وضع غطاء عليها